Miodowy antybiotyk

Naukowcy z Holandii w niedługim czasie stworzą miodowy antybiotyk. Wykazali oni po raz pierwszy, że białko o nazwie defenzyna-1, które dostaje się do miodu dzięki pszczołom, posiada silne właściwości bakteriobójcze. Wszystkie bakterie wywołujące choroby giną, jeżeli do 10 ml roztworu z nimi dodaje się od 1 do 2 ml miodu. Naukowcy są jak najlepszej myśli, że uda im się stworzyć nowy, skuteczny antybiotyk – człowiek spożywa przecież miód od epoki kamienia, a mimo to bakterie nie zdołały się na niego uodpornić.