Polecamy MIODY POLSKIE

Ceny miodu 2012

Miód słabo się sprzedaje

Ciepła jesień spowodowała mniejszą o 40 % sprzedaż miodu. Święta nie poprawiły wzrostu sprzedaży. Pszczelarze zaczęli obniżać ceny, ale i to nie ma żadnego wpływu na popyt. 

Poszukiwany jest miód akacjowy, malinowy. Tych miodów jest bardzo mało. Miód wrzosowy przy wielkim szczęściu można znaleźć, ale za niego trzeba zapłacić od 80 do 90 zł za kilogram. Pod dostatkiem jest miodu wielokwiatowego i rzepakowego za który pszczelarze liczą sobie od 15 do 20 zł/kg

• miód wielokwiatowy i z nawłoci w większych ilościach (pojemniki 40 kg i beczki 200 l ) pszczelarze liczą sobie po 12 zł
• miód z nawłoci (słoiki 0,9 l) - 25 zł
• spadź liściasta  (wiaderka 10 l ) - 26 zł/kg
• wielokwiat z certyfikatem "eko" - 10 zł/kg, lipowy - 14 zł/kg

Pszczelarstwo to może być biznes

Cichoń story. Polityk, naukowiec, pszczelarz

---

Janusz Cichoń jest w Olsztynie osobą znaną. Były radny miejski, wiceprezydent, potem prezydent stolicy Warmii i Mazur, a także wicemarszałek sejmiku wojewódzkiego. Od dwóch lat poseł ziemi olsztyńskiej. Na dodatek pracownik naukowy dawnej ART, a obecnie Uniwersytetu Warmii i Mazur i jeszcze pszczelarz zawołany. Bohater tego reportażu pochodzi jednak z południa Polski. 

Janusz Cichoń

  - Gdy zostałem asystentem nagle opamiętałem się, że ambicje ambicjami, a tu żyć trzeba. W Berkowie miałem do dyspozycji locum pięciopokojowe. W Olsztynie trzeba było przejść na raptem dwa małe pokoiki w hotelu asystenckim. Pensja też malutka. To był, zwłaszcza dla mojej żony, prawdziwy szok. Szukałem możliwości dorobienia. Pszczelarstwo wydawało mi się dobrym pomysłem. Bo to i dochodowe i zarazem pozwalające ciągle czuć się w zawodzie rolnika - hodowcy. Namówiłem do tego swojego kolegę jeszcze ze studiów, Jurka Wilde, który do tej pory zajmował się pszczołami… naukowo. I tak staliśmy się wspólnikami na pasiece, którą razem kupiliśmy. I choć ciągle w ten biznes inwestowałem to w latach osiemdziesiątych miałem z pszczelarstwa przyzwoite dochody. Te pierwsze doświadczenia były jednak okupione wieloma użądleniami. Ja się wtedy tych pszczół najzwyczajniej w świecie bałem. Od każdego użądlenia puchłem przeraźliwie. . .Bywało, że nawet i kilkaset pszczół mnie wybrało na swoją ofiarę. A teraz na pasiekę wychodzę …w krótkich spodenkach i podkoszulce. Nawet kilkadziesiąt użądleń wcale nie robi na mnie wrażenia.
Obecnie mam przy domu małą pasiekę. Zimują u mnie 33 pszczele rodziny. Z własnego miodu robię nalewki wedle staropolskich receptur. Za swoja specjalność uważam krupnik królewski, najlepszy na świecie.  

Do pszczelarstwa Janusz Cichoń podchodzi też jako do dziedziny nauki. W 1999 roku wspólnie z prof. Jerzym Wilde wydał książkę pod tytułem „Pszczelarstwo to może być biznes”.  (Wydawca - Sądecki Bartnik). Jest jednym z autorów podręcznika „Hodowla Pszczół” wydanej w 2009 roku...

Czytaj więcej...

Za mało jest edukacji o pszczołach

KARNIOWICE. Prawie 250 pszczelarzy z Małopolski wzięło udział w XVI Wojewódzkiej Konferencji Pszczelarskiej, zorganizowanej przez Wojewódzki Związek Pszczelarzy w Krakowie i Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach (gm. Zabierzów).
Dużą korzyść z takich spotkań czerpią nie tylko nowi pszczelarze, ale też doświadczeni. Jak podkreślał Tadeusz Sabat, prezydent Polskiego Związku Pszczelarzy, to środowisko jest otwarte na naukę, nowości, a jednocześnie jest z...

Czytaj więcej...

Pożyteczna pszczoła

Gniewskie Centrum Edukacji Ekologicznej Helianthus w marcu  obchodzić będzie swoje 5 urodziny i w związku z tym przygotowano wiele niespodzianek. Od kwietnia organizacja zaprasza do udziału w dwóch projektach – „Ekologicznym pleceniu” , czyli kursach wikliniarstwa tradycyjnego i z papieru oraz „Pożyteczna pszczoła”.

W ramach obu prowadzone będą warsztaty dla dzieci i dorosłych, oraz dodatkowo w trakcie realizacji projektu „Pożyteczna pszczoła” w sąsiedztwie GCEE powstanie bioróżnorodny ogród przyjazny dla pszczół. W maju obchodzony będzie Dzień Bociana, który w tym roku przybrać ma wyjątkową oprawę.

Czytaj więcej...

Ścieżka ekologiczna w Kamiannej

Nadleśnictwo Nawojowa myśli o turystach, rekreacji i edukacji. W Kamiannej planuje przeprowadzić ścieżki ekologiczne. Miłośnicy przyrody zobaczą tam nie tylko płazy, gady i rzadkie rośliny, ale także tradycyjne pszczelarstwo. 

 

Czytaj całość...

Miód z pogranicza polsko-litewskiego z certyfikatem UE

Miód pochodzący z Sejneńszczyzny (Podlaskie) i z rejonu Łoździeje na Litwie (lit. Lazdijai) został wpisany przez UE na listę produktów o Chronionej Nazwie Pochodzenia - poinformowała PAP Marta Angrodzka-Krawczyk z polskiego przedstawicielstwa Komisji Europejskiej. 

 

Czytaj więcej...

Miód z sejneńszczyzny/łodziejszczyzny

Wniosek o przyznanie temu miodowi Chronionej Nazwy Pochodzenia (CHNP)  został złożony przez Terenowe Koło Pszczelarzy w Sejnach (Polska) oraz Regionalny Związek Pszczelarzy w Łodziejach - Lazdiju rajono bitininku draugija (Litwa) w 2008 r. Sejneńskie koło obchodziło  wówczas 135-lecie istnienia.
To pierwszy polski wniosek transgraniczny, złożony do Brukseli, który wyjątkowo długo czekał na ostateczną akceptację, by po blisko czterech latach doczekać się ostatecznej akceptacji, na mocy Rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 75/2012 z dnia 30 stycznia 2012 r.

Czytaj więcej... 

Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej

Mleko i Miód

 

We absolutely adore this packaging and the extra effort that was put into the product/packaging photo shoot. Simply gorgeous.
"Milk&Honey set was designed for the Ministry of Foreign Affairs as a gift for the Polish EU Presidency. It is a set for preparing a traditional drink. (The drink itself has a delicate taste and health-giving properties – it strengthens the heart and supports the body in its fight against cold and stress.) Our studio delivered a turn key solution - from the initial concept design to full coordination and project management at the production level. It consists of a porcelain cup, spoon and a jar of Polish honey. The shape of each element and graphic design were inspired by motifs originating from Polish culture and tradition. The mug was sculpted to resemble a traditional milk can and the spoon is shaped like a quill pen - a nod to the poetic provenance of the term "a land flowing with milk and honey". The detailed recipe for ”Milk&Honey” can be found inside the box."

 

 

 

UWAGA! ACTA ZAGRAŻA TEŻ NASZEJ NIEZALEŻNOŚCI ŻYWNOŚCIOWEJ!

Decyzja o przystąpieniu państw Unii Europejskiej do ACTA zapadła podczas polskiej prezydencji na posiedzeniu Rady UE ds. rolnictwa i rybołówstwa w dniach 15 – 16 grudnia 2011. Posiedzenie prowadził polski minister rolnictwa Pan Marek Sawicki.

ACTA DOTYCZY wszystkich aspektów życia, w tym również ŻYWNOŚCI.
Określa ramy prawne dla dochodzenia i egzekwowania praw własności intelektualnej. GMO - Genetycznie Modyfikowane Organizmy, wprowadzane na nasze talerze i do upraw SĄ PATENTOWANE i SĄ WŁASNOŚCIĄ KORPORACJI.

Żywność jest towarem strategicznym, kto kontroluje żywność, ten kontroluje świat! Przepisy ACTA dotyczą ochrony własności intelektualnej, a więc też opatentowanych nasion i roślin GMO.
Rolnicy stracą prawo do swoich nasion, stracimy niezależność żywnościową, będziemy całkiem zależni od ponadnarodowych korporacji.

Rząd RP chce pozwolić na uprawy GMO mimo, że już 9 krajów UE (w tym Niemcy i Francja) wprowadziło zakazy takich upraw. Nasze pola zostaną nieodwracalnie zanieczyszczone przez GMO, które jest własnością korporacji. ACTA odda kontrolę nad produkcją żywności w Polsce w ręce korporacji. GMO powoduje poważne problemy zdrowotne, w tym bezpłodność. PODPISZ PETYCJĘ O ZAKAZIE UPRAW GMO W POLSCE:
http://alert-box.org/petycja/rozporzadzenie-zakazujace-gmo/

Korporacja Monsanto planuje stworzenie specjalnie zmodyfikowanych genetycznie pszczół

Znana korporacja biotechnologiczna Monsanto, lider w produkcji nasion i pestycydów potrzebnych do upraw GMO planuje nowy obszar działalności. Są nim specjalnie zmodyfikowane genetycznie pszczoły, które będą odpowiadać za zapylanie zbiorów.

Na łamach portalu zmianynaziemi.pl od jakiegoś czasu poruszamy kwestie tajemniczych śmierci całych kolonii pszczół. Zjawisko to występuje praktycznie na całym świecie. Objawia się to tym, że całą kolonia wylatuje z ula i nigdy nie wraca. Pszczelarze uważają, że winne temu mogą być opryski chemiczne na przykład rzepaku, ale też innych roślin. Zwykle powinny być one wykonywane po zmroku, kiedy owady nie latają jednak często są wykonywane w ciągu dnia i to przyczynia się do masowych śmierci tych pożytecznych owadów.
Są też teorie twierdzące, że przyczyną śmierci pszczół są same rośliny GMO, które potrafią produkować pestycydy. Taka roślina jest po prostu chemicznym mutantem, który poprzez zdolność produkowania trujących dla owadów środków może powodować masową śmierć pszczół. Oczywiście oficjalnie nikt tego nie przyzna, ale pszczelarze to właśnie sugerują.
Korporacja biotechnologiczna Monsanto podobno pracuje nad rozwiązaniem „problemu z pszczołami”. W ostatnich dniach w Internecie pojawiły się doniesienia na temat postępów w produkcji zmodyfikowanych genetycznie pszczół, które będą w stanie pełnić funkcje podstawowego zapylacza roślin bez ryzyka śmierci w wyniku zatrucia tym, co te rośliny emitują. Nie ma na ten temat potwierdzonych dowodów, są tylko przecieki, więc nie ma pewności ile jest w nich prawdy. To jednak wydaje się całkiem sensowne rozwiniecie palety produktów biotechnologicznych.
Podpisane przez Polskę 26 stycznia porozumienie ACTA również wiąże się z rynkiem biotechnologicznym. Tylko pozornie wydaje się, że dotyczy to tylko Internetu. Dotyczy to też rynku zamienników części samochodowych, rynku zamienników leków oraz rynku patentów biotechnologicznych takich jak te posiadane przez Monsanto.
Wiemy, że w USA detektywi i prawnicy tej korporacji nękają wielu rolników posądzając ich o nielegalne obsianie pól zabezpieczonymi patentami nasionami roślin. Gdy dołoży się do tego informację o skażeniu transgenicznym, jakiego dokonują te rośliny krzyżując się z niezmodyfikowanymi gatunkami staje się jasne, że uważane za przesadne stwierdzenie, iż korporacje tego typu wkrótce będą mogły powiedzieć „We own the food”, czyli „Jesteśmy właścicielem jedzenia” nie ma w sobie tak wiele przesady. Powstanie specjalnych transgenicznych pszczół może tą nierównowagę jedynie pogorszyć a ich wpływ na normalne ekosystemy może być katastrofalny.

Źródło:  Before it’s News – ‘Whistleblower: Monsanto Wants to Kill The Bees To Make Way For Its Super-Bee’

Koło Pszczelarzy - Gmina Świlcza

W czystym i zdrowym środowisku przyrodniczym gminy Świlcza możemy spotkać pracowite pszczoły, które intensywnie oblatują kwiaty, pobierają z nich nektar, zbierają pyłek i propolis, przenosząc je do przygotowanych przez pszczelarzy uli. Pszczelarze w symbiozie z naturą i pszczołami pozyskują miód, pyłek, wosk i propolis stanowiące bezcenne dla żywienia i zdrowia produkty. 

 

Bogate tradycje bartnictwa w gminie kontynuuje obecnie 35 pszczelarzy, zorganizowanych w Gminnym Kole Pszczelarzy, hodujących pszczoły w 625 pniach pszczelich. Koło należy do najbardziej aktywnych w województwie podkarpackim.

Od 1998 roku Prezesem Koła jest Józef Wilga, pszczelarz i samorządowiec. Pszczelarze prowadzą nasadzenia drzew i krzewów miododajnych, spotykają się z młodzieżą szkolną, biorą udział w konferencjach i targach pszczelarskich, promują pszczelarstwo i miody na imprezach gminnych. W swoich pasiekach wprowadzają nowoczesny sprzęt i technologie gospodarowania, a także kultywują stare tradycje bartnicze.

Stanisław Nowak pszczelarz ze Świlczy prowadzi hodowlę pszczół, w jednych z nielicznych w województwie, najstarszych ulach słowiańskich. Krzysztof Kwoka z Dąbrowy stworzył w swojej pasiece skansen pszczelarski z ulami figuralnymi i czynną barcią pszczelą. Jest zwycięzcą konkursu na wzorową pasiekę amatorską województwa podkarpackiego w 2008 roku.

Największym osiągnięciem Koła Pszczelarzy Gminy Świlcza jest organizowana co roku w Gminnym Centrum Kultury w Trzcianie największa w województwie podkarpackim impreza pszczelarska „Podkarpackie Święto Miodu”. W październiku pszczelarze w całego województwa spotykają się, by na swoim Święcie, wybrać najlepsze pasieki, miody, miody pitne i nalewki oraz wzorowych pszczelarzy. Imprezie towarzyszą wystawy i kiermasze oraz konferencje naukowe.

Nie zawsze warunki przyrodnicze i pogoda sprzyjają pszczelarzom i pracowitym pszczołom w pozyskiwaniu produktów pszczelich tak pożądanych i cenionych przez wielu konsumentów. Pszczelarzom gminy Świlcza niepowodzenia te rekompensuje co roku dobrze nektarująca i powiększająca swój obszar nawłoć, z której pozyskują smaczny i leczniczy miód nawłociowy. 

Źródło: Gmina Świlcza

Jacek Nowak – pszczelarz z Kamiannej. Wybierz Sądeczanina 2011.

Jego motto brzmi: „Najważniejsze to służyć ludziom poprzez pszczoły”. Jacek Nowak od 26 lat prowadzi pasieki w Kamiannej. O pszczołach mógłby mówić godzinami. Dzięki niemu powstał nowy gatunek miodowego owada „Kamianka”. To pszczoła niezwykle odporna na trudne warunki klimatyczne naszego regionu.
Jacek Nowak jest absolwentem Technikum Pszczelarskiego w Pszczelej Woli.

Czytaj więcej o plebiscycie i zaglosuj...

Tu możesz głosować...

Pasieka "Barć" w Kamiannej

Pszczoły w służbie człowieka i przyrody w Euroregionie Tatry

Karpacki Związek Pszczelarzy i Stowarzyszenie Pszczelarzy Słowackich realizują projekt "Pszczoły w służbie człowieka i przyrody w Euroregionie Tatry".

Spotkanie z uczniami w Zespole Szkół w Bukowinie Tatrzańskiej. W ramach projektu zaplanowanych jest 100 prelekcji dla ok. 3 tys. uczniów z Polski i Słowacji. Z historią pszczelarstwa zapoznali uczniów Andrzej Budz i Jan Sarna z Koła Pszczelarzy w Bukowinie Tatrzańskiej. Opowiedzieli, jak powstaje miód. Uczniowie dowiedzieli się jaki jest stan pszczelarstwa i środowiska naturalnego w Euroregionie Tatry i jak o nie dbać. Na koniec każdego spotkania odbywały się konkursy. Pszczelarze spotkali się z młodzieżą w szkołach: w Jurgowie, Czarnej Górze, Rzepiskach, Zębie, Białce Tatrzańskiej, Brzegach, Krempachach, Nowem Bystrem i Bukowinie Tatrzańskiej oraz w przedszkolu w Jurgowie. Projekt „Pszczoły w służbie człowieka i przyrody w Euroregionie Tatry” realizowany jest ze środków Unii Europejskiej, Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego - Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczypospolita Polska-Republika Słowacka 2007-2013. opr.: mon Źródło: tygodnikpodhalanski.pl

Jak pszczelarze chcą osłodzić życie polskim - i nie tylko polskim – uczniom?

Pszczelarze chcą promować spożycie miodu w szkołach, podobnie jak dzieje się z mlekiem czy owocami.

Posłuchaj...